PLUG

deda, tens de ir um dia a um dos nossos churascos  , pergunta ao nosso presidente como é 

[quote="ruialmeida"]
deda, tens de ir um dia a um dos nossos churascos  , pergunta ao nosso presidente como é 


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São cinco estrelas, temos vários associados que são optimos assadores de febras na bras

A  é 

[quote="Jorge Reis"]
[quote="ruialmeida"]
deda, tens de ir um dia a um dos nossos churascos  , pergunta ao nosso presidente como é 


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São cinco estrelas, temos vários associados que são optimos assadores de febras na bras

A  é 
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E então quando houver morcelas ui ui ... 

Pocas

[quote="Jorge Reis"]
[quote="ruialmeida"]
deda, tens de ir um dia a um dos nossos churascos  , pergunta ao nosso presidente como é 


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São cinco estrelas, temos vários associados que são optimos assadores de febras na bras

A  é 
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e de peixe tambem

Não faço nenhum prato especial, mas faço várias coisas mais para o simples.
A malta cá em casa gosta particularmente do meu arroz e do bolo de yogurte.
Um prato de que gosto muito e que também faço, embora raras vezes, é favas com bocados de entrecosto, chouriço e entremeada.

Abraço

Olha que eu vou e levo a delicia de ananás.Quando  fizeres favas poe açucar antes de elas começarem a cozer,podes por aí umas 4 colheres de sopa,vais ver como fica com um sabor diferente.Para as mamãs e plugianos uma receita simples.Esparguete do mar.Coze-se o esparguete e poe-se um pouco de oleo.
Numa frigideira aloura-se com azeite dentes se alho a gosto muito picadinhos  e um ramo de coentros deixar alourar sem esturriscar.Junta-se o miolo de camarão as declicias do mar a gosto.Deixa-se apurar tudo muito bem e junta-se o espargeuete cozido e envolve-se tudo.

Nota:se deitarem delicias do mar, ponham só no final.
Quando fizerem o churrasco comprem bifanas de porco da alcatra,são muito tenrrinhas.

[quote="deda"]strogonoff com molho de manga[/quote]
QUÉ! Como fundamentalista culinário o estrombo inté se me revoltou! 
Cá agora fruta com carne de vaca... 
Essas invençöes parecem-me as coisas que encontro aqui na Frioländia e que me recuso sequer a olhar para!

Essa de esparguete do mar parece deliciosa! 
E já agora, "alcatra" é da vaca... os porcos têm *presunto*... 

... e pronto, perguntem ao Ribatagus como é a minha Bisca de Lavagante... por exemplo...  já para näo falar no meu inter-nacionalmente famoso Frango Troväo!

O Frango Trovão é aquele que é atirado para o prato de modo a fazer estrondo?

Olha o strogonoff que eu faço não é com vaca mas  sim com peito de frango as tiras.O molho que se poe quando esta se esta a comer parece porco doce.
Depois dou a receita e vais ver que é muito bom. Não é invenção nenhuma tu nunca
comeste frango com ananás.A fruta com a comida liga muito bem ok

Eu desenrascava-me a fazer algumas coisas.
O meu prato (de fazer e de comer) é esparguette à carbonatta.
Mas agora com a Bimby ando mais aventureiro.

deda Escreveu: Olha o strogonoff que eu faço não é com vaca mas  sim com peito de frango as tiras.O molho que se poe quando esta se esta a comer parece porco doce.

Bem, entäo se os ingredientes säo diferentes e o molho é diferente, e o gosto é totalmente diferente chama-lhe algo que näo "strogonoff"... é como aqui chamarem "carbonara" a uma coisa marada que eles inventam... MEKÉ?

Depois dou a receita e vais ver que é muito bom. Não é invenção nenhuma tu nunca comeste frango com ananás.

Näo duvido que seja bom, mas näo é estrogonofe! E frango com ananás só com ananás fresco.

A fruta com a comida liga muito bem ok

Tá bem, vou ali num instante fazer uma mousse de manga com osso buco... 

mmp029 Escreveu: O meu prato (de fazer e de comer) é esparguette à carbonatta.

Será que queres dizer "carbonara"? Ou é diferente? Lembrai-vos de que a carbonara original näo leva natas, é só ovos (os italianos nem as claras metem, o que é pena) batidos com queijo ralado, e bacon frito por cima. 
As natas cortam o sabor do resto, embora se possam fritar "champignons" com o bacon.

O "Frango Troväo" é uma (a)variaçäo do "Frango Tandoori", que estava a assar em forno industrial quando este estoirou com um estrondo semelhante a um troväo!!!

Pode não ser strogonoff mas o prato e mesmo bom.Alias eu ponho o molho de
manga para evitar as natas.Outra coisa faço tambem um prato muito bom que
é frango com sopa de cebola e cerveja.Façam que é muito bom.

[quote="Super Pinga"]
O "Frango Troväo" é uma (a)variaçäo do "Frango Tandoori", que estava a assar em forno industrial quando este estoirou com um estrondo semelhante a um troväo!!! [/quote]
Quero saber da história toda! E não cortes nos pormenores sórdidos, como quanto tempo foi preciso despender para tirar os bocadinhos de víscera de frango das paredes!

Tu queres saber a história toda mas ele esta  brincar não há frango nenhum assim.Ele que diga os dotes culinarios dele que me parece que não são nenhuns,mas isto ninguem nasce ensinado.

pois por aqui hoje o jantar é umas asas de frango fritas