tens jeito para a culinária?

[ruialmeida]

deda, tens de ir um dia a um dos nossos churascos  , pergunta ao nosso presidente como é 

[Jorge Reis]

[quote="ruialmeida"]
deda, tens de ir um dia a um dos nossos churascos  , pergunta ao nosso presidente como é 


[/quote]

São cinco estrelas, temos vários associados que são optimos assadores de febras na bras

A  é 

[PocasNuckie]

[quote="Jorge Reis"]
[quote="ruialmeida"]
deda, tens de ir um dia a um dos nossos churascos  , pergunta ao nosso presidente como é 


[/quote]

São cinco estrelas, temos vários associados que são optimos assadores de febras na bras

A  é 
[/quote]

E então quando houver morcelas ui ui ... 

Pocas

[ruialmeida]

[quote="Jorge Reis"]
[quote="ruialmeida"]
deda, tens de ir um dia a um dos nossos churascos  , pergunta ao nosso presidente como é 


[/quote]

São cinco estrelas, temos vários associados que são optimos assadores de febras na bras

A  é 
[/quote]

e de peixe tambem

[Mortymore]

Não faço nenhum prato especial, mas faço várias coisas mais para o simples.
A malta cá em casa gosta particularmente do meu arroz e do bolo de yogurte.
Um prato de que gosto muito e que também faço, embora raras vezes, é favas com bocados de entrecosto, chouriço e entremeada.

Abraço

[deda]

Olha que eu vou e levo a delicia de ananás.Quando  fizeres favas poe açucar antes de elas começarem a cozer,podes por aí umas 4 colheres de sopa,vais ver como fica com um sabor diferente.Para as mamãs e plugianos uma receita simples.Esparguete do mar.Coze-se o esparguete e poe-se um pouco de oleo.
Numa frigideira aloura-se com azeite dentes se alho a gosto muito picadinhos  e um ramo de coentros deixar alourar sem esturriscar.Junta-se o miolo de camarão as declicias do mar a gosto.Deixa-se apurar tudo muito bem e junta-se o espargeuete cozido e envolve-se tudo.

Nota:se deitarem delicias do mar, ponham só no final.
Quando fizerem o churrasco comprem bifanas de porco da alcatra,são muito tenrrinhas.

[Super Pinga]

[quote="deda"]strogonoff com molho de manga[/quote]
QUÉ! Como fundamentalista culinário o estrombo inté se me revoltou! 
Cá agora fruta com carne de vaca... 
Essas invençöes parecem-me as coisas que encontro aqui na Frioländia e que me recuso sequer a olhar para!

Essa de esparguete do mar parece deliciosa! 
E já agora, "alcatra" é da vaca... os porcos têm *presunto*... 

... e pronto, perguntem ao Ribatagus como é a minha Bisca de Lavagante... por exemplo...  já para näo falar no meu inter-nacionalmente famoso Frango Troväo!

[AVCampos]

O Frango Trovão é aquele que é atirado para o prato de modo a fazer estrondo?

[deda]

Olha o strogonoff que eu faço não é com vaca mas  sim com peito de frango as tiras.O molho que se poe quando esta se esta a comer parece porco doce.
Depois dou a receita e vais ver que é muito bom. Não é invenção nenhuma tu nunca
comeste frango com ananás.A fruta com a comida liga muito bem ok

[mmp029]

Eu desenrascava-me a fazer algumas coisas.
O meu prato (de fazer e de comer) é esparguette à carbonatta.
Mas agora com a Bimby ando mais aventureiro.

[Super Pinga]

Olha o strogonoff que eu faço não é com vaca mas  sim com peito de frango as tiras.O molho que se poe quando esta se esta a comer parece porco doce.

Bem, entäo se os ingredientes säo diferentes e o molho é diferente, e o gosto é totalmente diferente chama-lhe algo que näo "strogonoff"... é como aqui chamarem "carbonara" a uma coisa marada que eles inventam... MEKÉ?

Depois dou a receita e vais ver que é muito bom. Não é invenção nenhuma tu nunca comeste frango com ananás.

Näo duvido que seja bom, mas näo é estrogonofe! E frango com ananás só com ananás fresco.

A fruta com a comida liga muito bem ok

Tá bem, vou ali num instante fazer uma mousse de manga com osso buco... 

O meu prato (de fazer e de comer) é esparguette à carbonatta.

Será que queres dizer "carbonara"? Ou é diferente? Lembrai-vos de que a carbonara original näo leva natas, é só ovos (os italianos nem as claras metem, o que é pena) batidos com queijo ralado, e bacon frito por cima. 
As natas cortam o sabor do resto, embora se possam fritar "champignons" com o bacon.

O "Frango Troväo" é uma (a)variaçäo do "Frango Tandoori", que estava a assar em forno industrial quando este estoirou com um estrondo semelhante a um troväo!!!

[deda]

Pode não ser strogonoff mas o prato e mesmo bom.Alias eu ponho o molho de
manga para evitar as natas.Outra coisa faço tambem um prato muito bom que
é frango com sopa de cebola e cerveja.Façam que é muito bom.

[AVCampos]

[quote="Super Pinga"]
O "Frango Troväo" é uma (a)variaçäo do "Frango Tandoori", que estava a assar em forno industrial quando este estoirou com um estrondo semelhante a um troväo!!! [/quote]
Quero saber da história toda! E não cortes nos pormenores sórdidos, como quanto tempo foi preciso despender para tirar os bocadinhos de víscera de frango das paredes!

[deda]

Tu queres saber a história toda mas ele esta  brincar não há frango nenhum assim.Ele que diga os dotes culinarios dele que me parece que não são nenhuns,mas isto ninguem nasce ensinado.

[ruialmeida]

pois por aqui hoje o jantar é umas asas de frango fritas